佐倉のカフェがオープンしました

カウンターの制作工程でご紹介していましたカフェがオープンしたので行ってきました。

店舗名は「かのん」さんです。場所は千葉県佐倉市、最寄駅は京成線京成臼井駅。

詳しい住所などは記事の最後に記載しています。

店舗の様子。木がたくさんあって温もりのある良い雰囲気です。

改装前の状態を思い出せないくらい印象が変わりました。

内装のデザイン・監理は国際ローヤル建築設計さん。

今回制作したのは写真右から、カップボード、精算カウンター、カウンター、掛け時計です。

広々としていますが、当面お一人で切り盛りをされるため席数は少なめです。

店内には、オーナーさんがこれまでに集めた本が大量に置いてあります。

ブックカフェの要素もあるのでゆっくりできそうです。

写真奥は今後ギャラリーやイベントスペースになりますのでご興味ある方はお問い合わせください。

カップボードに収まるかわいらしい食器たち。なんか引き戸がすごく似合っています。

メニューはコーヒーを始め、ランチプレート、デザート、ジンジャーエールなど。

料理は地元の農家さんが作った食材を使用しています。

美味しく、安心して食べられる厳選した素材を使用されています。

日替わりのランチプレート。¥850。味噌は自家製だそうです。

とてもおいしかった。

左から、I.R.A.代表、僕（HYTNOS）、かのんオーナー、I.R.A.代表

今回のプロジェクトに関わった皆様です。

ありがとうございました。